Une découpe polyvalente pour des cuissons lentes et savoureuses
L’épaule de porc est un morceau apprécié pour sa texture et son équilibre entre viande et gras. Elle offre une chair qui devient tendre après cuisson.
Elle se prête aussi bien aux prépar
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Au kilo
L’épaule de porc est un morceau apprécié pour sa texture et son équilibre entre viande et gras. Elle offre une chair qui devient tendre après cuisson.
Elle se prête aussi bien aux préparations rôties qu’aux plats mijotés. L’épaule de porc permet d’obtenir une viande moelleuse et parfumée lorsqu’elle est cuite lentement.
Elle s’adapte facilement aux assaisonnements simples, aux herbes ou aux épices selon les recettes. Le porc sélectionné garantit une découpe régulière et une cuisson homogène.
Ajoutez l’épaule de porc à votre panier et réalisez un plat généreux à partager.
