Un saucisson sec façonné dans les règles de la tradition
La Rosette est un saucisson sec élaboré sur place dans notre atelier, en boyau naturel, selon une recette traditionnelle que notre boucher charcutier perpétue depuis plus de 20 ans.
Sa texture
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saucisson sec en boyau naturel
minimum 6 semaines
fine, à la main ou au couteau
La Rosette est un saucisson sec élaboré sur place dans notre atelier, en boyau naturel, selon une recette traditionnelle que notre boucher charcutier perpétue depuis plus de 20 ans.
Sa texture ferme et son goût légèrement relevé en font une pièce de caractère, à trancher finement pour l'apéritif ou à déguster en plateau de charcuterie.
Fabriquée sans conservateur ajouté, elle se distingue par la qualité de ses ingrédients et la rigueur de son affinage, conduit directement en boutique.
Chaque rosette est produite en quantité limitée pour garantir une fraîcheur et une constance à chaque fabrication.
Réservez votre pièce en ligne et récupérez-la directement en boutique à St-Savournin.