Le plat du dimanche qui ne déçoit jamais
Le Rosbif est découpé à la demande dans notre atelier, à partir de bœuf français issu des filières de Corrèze et de Lozère que nous approvisionnons depuis plusieurs années.
Chaque pièce est préparée par Sylvai
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bœuf français (Corrèze ou Lozère)
four à 200 °C, 15 min par 500 g
10 à 15 minutes sous papier aluminium
Le Rosbif est découpé à la demande dans notre atelier, à partir de bœuf français issu des filières de Corrèze et de Lozère que nous approvisionnons depuis plusieurs années.
Chaque pièce est préparée par Sylvain selon le poids et le format souhaités, pour une cuisson au four maîtrisée et un résultat tendre et juteux à la découpe.
Il se prête aussi bien au plat chaud du dimanche midi qu'aux tranches froides du lendemain, en sandwich ou en salade composée.
Sa provenance française et sa traçabilité vérifiable à chaque achat en font un choix fiable pour votre table du quotidien.
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