Des morceaux choisis pour une cuisson parfumée et généreuse
Le fricassé à l’orientale est préparé à partir de morceaux sélectionnés d’épaule et/ou de gigot d’agneau. Cette découpe associe différentes textures pour une cuisson riche et équilibrée.
Ada
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Au kilo
Le fricassé à l’orientale est préparé à partir de morceaux sélectionnés d’épaule et/ou de gigot d’agneau. Cette découpe associe différentes textures pour une cuisson riche et équilibrée.
Adapté aux plats mijotés, ce mélange de morceaux permet de développer des saveurs profondes lors de la cuisson. Le fricassé à l’orientale s’intègre parfaitement dans des recettes épicées ou parfumées.
Il se cuisine en cocotte ou en cuisson lente avec des légumes et des aromates. Le agneau utilisé garantit une viande tendre après cuisson et une bonne tenue des morceaux.
Commandez votre fricassé à l’orientale et préparez un plat savoureux aux inspirations traditionnelles.
